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浏览:89 发布日期:2020-07-01

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对于患有消化系统疾病(反流性食管炎、胃溃疡、胆囊炎等)、高脂血症、糖尿病的患者,因粽子不好消化,进食过量粽子会引起不适症状增加,故因控制进食量。另外,中老年人和体弱者亦不宜多吃粽子,宜选小粽子。

粽子多用糯米做成,热糯米本身虽然好消化,但和油腻的配料混在一起,比如肥 肉、蛋黄等,消化能力差的人可能会感觉不舒服。因此,做粽子时加些杂粮或者是薏仁、山药、芋头等,可减少肠胃负担。此外,粽子不宜作为一餐当中的唯一食品,可搭配清淡的蔬菜汤中文字幕日本无吗av偷拍女友宾馆青青自拍视频,如冬瓜、竹笋、丝瓜汤中文字幕日本无吗av偷拍女友宾馆青青自拍视频,再搭配一些口感清爽的菜品以减轻肠胃压力中文字幕日本无吗av偷拍女友宾馆青青自拍视频,避免消化不良。在保存上中文字幕日本无吗av偷拍女友宾馆青青自拍视频,粽子可以放在冷冻柜里速冻后保存中文字幕日本无吗av偷拍女友宾馆青青自拍视频,吃的时候要重新蒸透中文字幕日本无吗av偷拍女友宾馆青青自拍视频,或用微波炉化冻。

粽子好吃中文字幕日本无吗av偷拍女友宾馆青青自拍视频,并非人人可以畅食

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粽子的主要成分是糯米中文字幕日本无吗av偷拍女友宾馆青青自拍视频,每100克糯米(江米)含350千卡能量中文字幕日本无吗av偷拍女友宾馆青青自拍视频,比同样重量的米饭(蒸)(116千卡)和馒头(223千卡)都高。一个粽子用1两糯米做成中文字幕日本无吗av偷拍女友宾馆青青自拍视频,则能量 175千卡中文字幕日本无吗av偷拍女友宾馆青青自拍视频,如果是肉粽中文字幕日本无吗av偷拍女友宾馆青青自拍视频,加上食用油和肉中文字幕日本无吗av偷拍女友宾馆青青自拍视频,能量还会更高。豆沙粽一般含有糖中文字幕日本无吗av偷拍女友宾馆青青自拍视频,豆沙可能还用动物油炒过中文字幕日本无吗av偷拍女友宾馆青青自拍视频,能量也很高。从这些数字可以看出,一个粽子的能量比一碗饭的能量高出很多。因此,吃了粽子就要减少米饭、馒头、面包等主食的量,以避免摄入过剩。

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[2]《中国食物成分表》第2版

原标题:是时候揭点粽子的底儿了

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粽子热量高,不宜多吃

粽子难消化,宜搭配吃

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参考文献

[1]王宁.端午节吃粽子的N个法则[N].中国食品报,2013-06-11(001).

粽子在古代常常用黏大黄米来做,直到几十年前,北方乡村还常见大黄米粽子,但后来慢慢被精白糯米所取代。对于这种流传千年、与季节密不可分的民族食品, 除了纪念屈原的文化含义之外,粽子还有一层健康含义。粽子以竹叶或苇叶为皮包裹糯米,是一种十分合理的搭配,清香的粽叶和柔软的糯米,足以让人食欲大开。不过,对于这种不断花样翻新的传统美食,小编在此提醒:粽子营养虽好,却不易消化,吃粽子应注意把握好几个健康准则。

一年一度的端午到来,疫情让大家无法尽兴着去赛龙舟度长假,但美味的粽子却不会因为疫情缺席。甜粽子和咸粽子早在多日前就又开始了亘古不变没有结局的大战。北方胃的红枣粽、豆沙粽、蜜饯粽…南方胃的猪肉粽、蛋黄粽、火腿粽、辣芋粽…无论您属于甜咸哪派,听着名字就能咽下两口口水吧~

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